Ciocolata fulgi ciocolata neagra Callebaut 811, min 54.5% unt de cacao 1 kg

Ciocolata neagra Callebaut 811 este o ciocolata premium sub forma de banuti (callets), cu minimum 54.5% unt de cacao, ideala pentru utilizare profesionala in cofetarie si patiserie. Ofera un gust intens de cacao, usor echilibrat, perfect pentru deserturi rafinate.

Se topeste uniform si este usor de dozat, fiind potrivita pentru ganache, mousse, praline, glazuri sau decoruri. Textura sa stabila o face alegerea preferata a cofetarilor profesionisti.

Ambalajul de 1kg este ideal pentru utilizare frecventa in laboratoare de cofetarie sau bucatarie.

Caracteristici:

• Ciocolata neagra in banuti (callets)
• Min. 54.5% unt de cacao
• Gust intens de cacao
• Se topeste uniform si usor de lucrat
• Ideala pentru cofetarie si patiserie
• Cantitate: 1kg
• Produs belgian

Depozitare:

A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de caldura si lumina directa.