Caputo Saccorosso 5kg – Făină Italiană Tip 00 Puternică pentru Pizza și Panificație Profesională

Caputo Saccorosso 5kg – Făină italiană profesională pentru aluaturi perfecte

Descoperă puterea și performanța autentic italiană cu Caputo Saccorosso 5kg, o făină tip „00” cu forță ridicată, creată special pentru aluaturi care necesită fermentație lungă și hidratare mare.

Produsă de renumitul Antico Molino Caputo, această făină este alegerea ideală pentru pizzari profesioniști și brutari care vor rezultate constante, structură elastică și volum excelent.

🍕 De ce să alegi Caputo Saccorosso:

• Făină tip „00” cu forță mare (ideală pentru fermentație lungă)
• Perfectă pentru pizza napoletană, pâine și produse artizanale
• Aluat elastic, stabil și ușor de lucrat chiar la hidratare ridicată
• Crustă aerată, bine crescută și aromă intensă
• Utilizată în bucătării profesionale din Italia și din lume

📦 Detalii produs:

• Greutate: 5 kg
• Tip făină: „00” de forță mare (high gluten strength)
• Utilizare: pizza, pâine, focaccia, aluaturi cu fermentație lungă
• Origine: Italia 🇮🇹

Cu Caputo Saccorosso 5kg, obții control total asupra aluatului — de la fermentație până la coacere — exact ca într-o pizzerie profesională.