Caputo Manitoba 1kg – Făină Italiană de Forță Ridicată pentru Panificație și Pizza Profesională

Caputo Manitoba 1kg – Făină italiană de forță pentru aluaturi profesionale

Descoperă performanța autentic italiană cu Caputo Manitoba 1kg, o făină de forță ridicată (high gluten), creată special pentru aluaturi care necesită elasticitate, structură și fermentație îndelungată.

Produsă de renumitul Antico Molino Caputo, această făină este ideală pentru pizzari, brutari și pasionați care vor rezultate constante și aluat perfect lucrabil chiar și în condiții de hidratare mare.

🍞 De ce să alegi Caputo Manitoba:

• Făină de forță ridicată (bogată în gluten)
• Ideală pentru pizza, pâine și cozonac artizanal
• Perfectă pentru fermentații lungi și controlate
• Aluat elastic, stabil și ușor de modelat
• Crește excelent și oferă volum mare

📦 Detalii produs:

• Greutate: 1 kg
• Tip făină: Manitoba (high gluten flour)
• Utilizare: pizza, pâine, panificație, aluaturi complexe
• Origine: Italia 🇮🇹

Cu Caputo Manitoba 1kg, ai control total asupra aluatului — de la elasticitate până la creștere — exact ca în brutăriile profesionale.